Cambio de Lenguaje SQL Server

Comenzé una instalacion de Softrestaurant 9.5 pro y me surgio un error al consultar la base de datos. Me arrojaba error al convertir nvarchar a datetime.

Le di un par de vueltas y llamé a soporte, a lo que muy amablemente el ing que me atendió me recordo que estaba mi windows en ingles y que sql tomaba el lenguaje del sistema (las Ñ y la fecha son las principales diferencias con el ingles).

Yo ya esperaba la frase de "desinstale todo e instale de nuevo con el idioma correcto", pero en un momento me dijo ahorita cambiamos el lenguaje...

y voila con los siguientes query arreglo la instancia y quedo funcionando.
--Cambiar lenguaje del SQL
Select language From sys.dm_exec_sessions;
SET LANGUAGE Spanish

--Cambiar lenguaje de c/usuario
exec sp_defaultlanguage [sa], 'spanish'
exec sp_defaultlanguage [servername\username], 'spanish'
Como nota
Los query los ejecutamos primero en "database .net" (la utileria oficial) pero no funcionaron.
Al final funcionaron con el Sql Management Studio